Ein Hauch Winterzauber für Ihr Zuhause
Wenn draußen der Winter leise über die Landschaft zieht und drinnen sanftes Kerzenlicht den Raum mit Wärme erfüllt, möchten wir Sie einladen, ein Stück Alpen Tesitin zu sich nach Hause zu holen.
Vier liebevoll kuratierte Highlights aus unserem Winterrefugium in Taisten – inspiriert vom Zauber der Jahreszeit, von der Ruhe der Dolomiten und der wohltuenden Kraft besonderer Momente.
Ob sanfte Bewegungsrituale, kulinarische Winterfreuden, ein Hauch flüssiger Dolomitenpoesie oder Ausflüge in die stille Weite der Natur – unsere handverlesenen Specials bringen Ihnen das Gefühl von Geborgenheit und alpinem Zauber ganz nah.
Für Ihr Zuhause. Direkt von uns. Aus dem AT.
Im Licht der Stille - ein kleiner Anker im Alltag
Wenn Stille glitzert und Licht sanft berührt, entsteht ein Raum für das Wesentliche – klar, ruhig und wohltuend leer. Ein solcher Moment ist kein Zufall. Er lässt sich kultivieren.
Magdalena, unsere Spa-Leitung, nennt sie Rituale für das Innere Licht – kleine Anker im Alltag, die Sie zurück zu Ihnen selbst führen.
Eines davon möchten wir Ihnen schenken:
Nadhi Shodhana – die Wechselatmung.
Ein achtsames Atemritual aus dem Yoga, das Körper, Geist und Energie in Einklang bringt. Durch bewusstes Atmen im Wechsel zwischen linker und rechter Seite beruhigt sich das Nervensystem, der Kopf wird klar, der Geist still.
Drei Minuten. Überall möglich. Ganz bei dir.
So duftet der Winter – ein Rezept aus unserer AT Gourmetküche
Mit viel Liebe und – natürlich – gaaanz viel Schokolade. Einfach zum Nachbacken und noch viel einfacher zum Genießen.
Knusprig, warm und ein bisschen wie Kindheit: Winter-Cookies zum Verlieben
Zutaten | 10-15 Stück
- 170 g weiche Butter
- 150 g Muscovadozucker
- 300 g Mehl
- 20 g Stärke
- 3 Eier
- Vanille & Zitrone (nach Geschmack)
- 1 TL Backpulver
- 500 g Alpacobitterschokolade, grob gehackt
So gelingt der Genuss
Alle Zutaten mit dem Handrührgerät zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
Mit zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen – dabei genügend Abstand lassen, denn die Cookies laufen beim Backen auseinander.
Im vorgeheizten Ofen bei 170 °C etwa 9 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind, die Mitte darf noch weich bleiben.
Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen – und dann genießen.
Unser Tipp für das ultimative Wintergefühl
Vor dem Servieren mit etwas Staubzucker bestäuben und die stille Magie der Alpen schmecken.
AT Cinnamon Schoko Martini – Der Cocktail für gemütliche Winterabende
Unser Barchef Manuel hat den Winter in ein Glas gegossen: cremige Schokolade trifft auf warme Zimtnoten und verschmilzt zu einem süß-würzigen Begleiter für die kalte Jahreszeit.
Ob als festlicher Akzent zu Ihrem Dinner oder für entspannte Stunden am Kamin - dieser Cocktail bringt das gemütliche AT Flair direkt in Ihr Glas.
Nachmixen. Nachspüren. Nachträumen.
Axls Winterliebe – Schneeschuhwandern im Zauber der Dolomiten
Ein verschneiter Zauberpfad führt Sie durch stille Winterlandschaften, vorbei an zugefrorenen Seen und tief verschneiten Wäldern, bis hinauf zur Scoiattoli-Hütte – mit einem atemberaubenden Blick auf die majestätischen Dolomiten und die ikonischen 5 Torri.
Diese Schneeschuhwanderung ist ein echtes Winterhighlight: In etwa anderthalb Stunden erleben Sie die perfekte Verbindung aus Natur, Stille und Panorama. Entdecken Sie eine traumhafte Route, die einen zugefrorenen See umrundet, durch einen märchenhaft weißen Zauberwald führt und an den besten Aussichtspunkten der Dolomiten Halt macht.
Starten Sie bequem bei der Hütte Baita Bai de Dones, die nicht nur ein idealer Ausgangspunkt, sondern auch eine kleine Verwöhnstation mit traditionellen Desserts wie Sacher- oder Linzertorte ist – perfekt, um Kraft zu tanken. Von hier aus führt der Weg sanft ansteigend über einen Forstweg durch die winterliche Bergwelt bis zur Scoiattoli-Hütte, Ihrem Ziel mit unvergleichlichem Panorama und herzhaften Spezialitäten wie dem berühmten „Ovetto in quota“ oder Hirschfilet.
Für alle, die noch mehr entdecken möchten: Von der Scoiattoli-Hütte aus ist ein Abstecher zur Averau-Hütte (ca. 30 Minuten) möglich – von dort können Sie auf den Gipfel des Nuvolau auf 2.575 m Höhe wandern und das Dolomitenpanorama in seiner ganzen Pracht genießen.
