Ein Gourmethotel in Südtirol, ein Versprechen

In unserem Gourmethotel in Südtirol verbindet sich die Leidenschaft fürs kreative Kochen mit der Liebe zu unserer Heimat. Wer einmal in Südtirol gespeist hat, weiß um die vielfältige Küche des Landes und möchte immer wieder hierher zurückkehren. Die geschmacksintensiven Aromen, auf die Sie in Ihrem Gourmethotel in Südtirol treffen, die verführerischen Düfte, die Lust auf mehr aus der Genussküche machen und die fantastische Auswahl an regionalen Produkten begeistern auf ganzer Linie. Unser Anspruch, Ihnen die Vielfalt Südtirols auch kulinarisch näherzubringen, ist ein Versprechen. Ein Versprechen, das wir in Ihrem Hotel im Pustertal von früh morgens bis spät abends halten wollen.

Unsere aktuelle Weinkarte

Ein unschlagbares Team für Ihren gelungenen Gourmeturlaub in Südtirol

Unser Chefkoch Tom und seine erstklassige Küchenbrigade schwingen im Gourmethotel in Südtirol täglich mit viel Passion die Kochlöffel und zaubern traditionelle Gerichte mit internationalen Einflüssen auf Ihren Tisch. Über sein Handwerk sagt er Folgendes: „Kochen ist ein Dialog mit unserer Region und mit der Natur. Ich greife auf, was unsere heimische Genusskultur zu bieten hat – und veredele saisonale Rezepte mit hochwertigen Produkten. Ich glaube, der wahre Star in der Küche ist nicht der Koch, sondern das Produkt.“

Serviert werden unsere fantasievollen Menükreationen in unseren einladenden Räumlichkeiten, in denen wir alpine Elemente mit zeitgenössischem Lifestyle verbinden.

Unsere aktuelle Speisekarte

Dolomitenkino

Ein Ort der Harmonie. Eine Quelle der Lebensfreude. Eine Brücke zwischen Heute und Morgen.

Unsere aktuelle Barkarte

Diese Webseite verwendet Profilierungs-Cookies von Dritten, um Ihnen Werbemitteilungen anzuzeigen, die Ihren Vorlieben entsprechen. Wenn Sie mehr darüber erfahren oder die Verwendung von Cookies unterbinden möchten, klicken Sie bitte hier. Klicken Sie hingegen auf irgendein anderes Element dieser Webseite und NICHT auf den obenstehenden Link, so stimmen Sie der Verwendung der Cookies automatisch zu.
OK