Hotel gourmet in Alto Adige: una promessa mantenuta

Nella cucina del nostro hotel gourmet in Alto Adige la passione culinaria incontra l’amore per la nostra terra. Se vi è già capitato di assaggiare i piatti altoatesini, sapete già quanto ricca e varia sia la cucina sudtirolese e sicuramente sarete felici di assaggiare le proposte dei nostri cuochi, che vizieranno il vostro palato con intensi aromi, profumi seducenti e una golosa scelta di prodotti regionali. Come hotel gourmet dell’Alto Adige, il nostro obiettivo è di farvi conoscere da vicino la varietà culinaria dell’Alto Adige in tutte le sue gustose sfaccettature. Una promessa che al nostro hotel in Val Pusteria manteniamo da mattina fino a tarda sera.

Attuale lista vini

Il team imbattibile del nostro hotel gourmet in Alto Adige

Ogni giorno, i nostri chef Julian e Michael insieme al loro eccezionale team di cucina mettono tutta la loro passione nel creare piatti tradizionali deliziosi, arricchiti da tocchi internazionali sapienti. Loro affermano: “Cucinare è un dialogo continuo con il nostro territorio e con la natura. Sfruttiamo appieno ciò che la nostra cultura gastronomica locale ci offre, valorizzando le ricette stagionali con prodotti di altissima qualità. Siamo fermamente convinti che il vero protagonista in cucina non sia lo chef, ma piuttosto il prodotto.”

Le sue fantasiose creazioni vengono servite nelle nostre accoglienti sale stube, in cui inconfondibili elementi alpini si fondono con uno stile contemporaneo.

À la carte

Cinema delle Dolomiti

Un luogo fatto d'armonia. Una fonte di gioia e di vita. Un ponte tra presente e futuro.

L'attuale menu bar

Questo sito utilizza cookie di profilazione di terze parti per inviarti pubblicità orientata alle tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso, clicca qui. Se accedi a un qualunque elemento tranne che al link sopra indicato, acconsenti automaticamente all’uso dei cookie.
OK